Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS
Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии, Автотрейдинг. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.
Собственная служба доставки
Доставка транспортной компанией
Самовывоз
Чтобы заказать
на сайте
8 800 505 9676
сообщение
в офис
-
Описание
Пароконвектомат XEBL-16EU-YPRS, производства UNOX (Италия), BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG - это неутомимый помощник для больших кухонь, пекарен и кондитерских, которым требуется максимальная повторяемость качества приготовления и высокая производительность.
- РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ
- Изменение параметров температуры в диапозоне 30° C - 300° C;
- Комбинированный режим 35 ° C - 300 ° C со STEAM.Maxi ™ от 30% до 90%;
- Режим выпекания с влажностью 48 ° C - 300 ° C и STEAM.Maxi от 10% до 20%;
- Режим с пароувлажнением 35 ° C - 130 ° C со STEAM.Maxi™ 100%;
- Режим выпекания с сухим воздухом 30 ° C - 300° C с технологией DRY.Maxi от 10% до 100%;
- Готовка с параметром DELTA-Т с термощупом;
- Многоточечный термощуп MULTI.Point;
- ПЕРЕДОВЫЕ И АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Технология MIND.Maps™: нарисуйте процесс выпекания, состоящий из бесконечных шагов, одним простым прикосновением ПРОГРАММЫ: сохраняйте до 384 пользовательских программ, присваивайте имя и изображение сохраненным
программам и сохраните название рецепта в ручном режиме.
CHEFUNOX: выберите режим приготовления, продукты, которые нужно приготовить, размер продукта и результат приготовления, и начните готовить.
MULTI.Time: до 10 таймеров для одновременного приготовления различных продуктов.
MISE.EN.PLACE: синхронизируйте загрузку продуктов в камеру приготовления, чтобы каждый противень был готов одновременно.
- РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
AIR.Maxi™: несколько реверсивных вентиляторов.
AIR.Maxi™: 4 скорости непрерывного воздушного потока и 4 полустатических скорости вращения.
- УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ПЕЧИ
DRY.Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем.
DRY.Maxi™: приготовление с удалением влаги в температурном диапозоне 30 ° C - 300 ° C.
STEAM.Maxi™: получение пара в диапозоне 35° C - 130° C.
STEAM.Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапозоне 35° C - 300° C.
Технологии Unox Intelligent Performance.
- ТЕРМОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Protek.SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе; Остановка двигателей при открытии двери.
Protek.SAFE™: расход электроэнергии в зависимости от реальных потребностей.
Protek.SAFE™: тройное стекло на двери.
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы мойки (с контролем наличия моющего средства и воды в системе).
Rotor.KLEAN™: контейнер для моющего средства, встроенный в печь.
- ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ
Высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли.
Положение фиксации двери при 120 ° -180 °.
- ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
SMART.Preheating: автоматическая установка идеальной температуры и времени предварительного разогрева печи, в зависимости от предыдущего использования.
Температура предварительного разогрева до 300 ° C.
Визуализация остаточного времени выпекания (при приготовлении продукта без использования термощупа).
Режим теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF».
- Визуализация установленных и реальных значений времени, температуры термошупа, температуры в камере, влажности,
скорости вращения вентилятора.
Единица измерения температуры в ° C или ° F.
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
- Камера печи изготовлена из нержавеющей стали AISI 316L;
- Камера печи освещается внешней LED лампой;
- Панель управления MASTER.Touch (IPX5) с защитой от пара;
- Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери;
- Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу;
- Прочная конструкция с использованием инновационных материалов;
- Бесконтактный датчик открытия двери;
- 2-ух ступенчатый дверной замок;
- Система автодиагностики ошибок и неисправностей;
- Защитный температурный термостат;
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки сдвери;
- Толщина двери 70 мм;
L-образные направляющие противней из нержавеющей стали с углубениями для простоты загрузки.
-
Технические характеристики
- Габариты (ДхШхВ), мм: 892x1018x1875
- Производитель: Unox, Италия
- Напряжение, В: 380
- Материал: Нержавеющая сталь
- Исполнение: Напольное
- Цвет: Черно-серебристый
- Вес с упаковкой, кг: 314
- Тип используемой энергии: Электрическая
- Количество уровней: 16
- Температурный режим, °C: +30 ... +300°С
- Длина с упаковкой, см: 97
- Ширина с упаковкой, см: 120
- Высота с упаковкой, см: 203
- Вес, кг: 292
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Вес (нетто): 292
- Управление: Электронное
- Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
- Автоматическая мойка: Да
- Способ образования пара: Инжектор
- Сайт производителя:www.unox.it
-
Отзывы
-
Жихарев Александр Вячеславович Мы благодарим компании ООО "АК Юниторг" за доставленную на наши объекты кухонную технику. За время нашего сотрудничества мы удостоверились, что вы являетесь надежными партнерами, которые своевременно и качественно выполняют свои обещания. мы были приятно удивлены качеством вашей продукции и уникальными предложениями, которые предоставляет ваша компания. Надеемся, что будущее сотрудничество принесет такие же приятные эмоции. Желаем процветания вашему бизнесу. -
Глызина Лариса Владимировна МКУ "УЗКР", ЕкатеринбургБлагодарим компанию ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку и подключение технологического оборудования для оснащения ДОУ по адресу г.Екатеринбург, ул.Бородина, 2а. Сотрудники ООО "АК Юниторг" показали себя высокими профессионалами. Весь товар был надлежаще упакован и имел необходимые документы. надеемся на дальнейшее сотрудничество! -
Вахрушев Александр Андреевич Филиал ОАО "РЖД", ЕкатеринбургКомпания ОАО "РЖД" выражает благодарность коллективу компании ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку оборудования и качественное выполнение работ по монтажу и сервису. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.
-
-
Гарантия от производителя
Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.
-
Как получить товар
Самовывоз со склада
Осуществляется в пн-пт. со склада с 9.00 до 16.00 часов, обед с 12.00 до 13.00 часов.
При наличии товара на складе, после того, как Вы оплатили заказ и необходимая сумма поступила на счет или в кассу Компании, Вы можете самостоятельно забрать товар на складе.
Перед выездом на склад уточните у менеджера, оформившего Вам заказ, с какого склада можно забрать оборудование.Юр. лицам, ИП для получения товара необходимо иметь при себе паспорт и полностью заполненную доверенность или печать Покупателя.
Физическим лицам для получения товара необходимо предъявить паспорт или документ его заменяющий. Если Вы являетесь представителем покупателя, то должны иметь доверенность.Купленный товар необходимо получить в течение 10 рабочих дней с даты уведомления о его готовности к отгрузке. Последующее хранение товара платное. Расценки на услуги хранения товаров Вы можете узнать у своего менеджера.
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 18-00 ч.
Доставка по городам: Челябинск, Екатеринбург, Тюмень и их областям
Доставка осуществляется собственной службой доставки Компании. По Челябинской области тариф включает стоимость доставки по г. Челябинску (Екатеринбургу, Тюмени) + расстояние от г. Челябинска (Екатеринбурга, Тюмени) до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Челябинске, Екатеринбург или Тюмень, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии, Автотрейдинг. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «Юниторг» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.
-
Проектирование
Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование
-
Установка и обслуживание
Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.